Kávovary Rancilio CLASSE 7 sú univerzálne prístroje vyrobené z odolných materiálov ako hliník a oceľ, čo zaručuje ich vysokú spoľahlivosť. Sú dostupné v prevedení s 2 alebo 3 pákami, vo verzii Compact pre dvojpákové stroje a vo verzii Tall pre automatické modely E. Elektronická kontrola a automatické dávkovanie pri automatických modeloch zaručuje konzistentný výsledok a jednoduchú prípravu. Všetky modely majú dávkovač horúcej vody s programovateľným dávkovaním, obsahujú ergonomický systém osvetlenia a chrómové prvky, ako aj všetky typické doplnky z radu Rancilio. Technológie použité štandardne v automatických modeloch CLASSE 7: ABM.07 – smart správa spotreby, V-FLEX – stabilizácia napätia, EASY FIX – pokročilá diagnostika, PLUG & BREW – rýchle nastavenie. Štandardná výbava pre všetky modely: páka na dve šálky – jedna na každú dýzu, páka na jednu šálku, 2 dýzy na paru, 1 dávkovač horúcej vody (programovateľný pri automatických modeloch), utláčač kávy do filtra, čistiace disky, odmerka, nastaviteľné nohy.